2019住宿業(yè)五大關(guān)鍵趨勢(shì)
文章來源：本站原創(chuàng)
根據(jù)Sommet Education全體專家的專業(yè)知識(shí)，題為“2019年住宿業(yè)關(guān)鍵趨勢(shì)”的報(bào)告研究了五個(gè)關(guān)鍵領(lǐng)域中消費(fèi)者行為和新興趨勢(shì)的變化：
創(chuàng)新：最成功的創(chuàng)新策略就是滿足當(dāng)今全球游客的不同需求和期望。比如，共享領(lǐng)域和社會(huì)經(jīng)驗(yàn)將成為吸引千禧一代和Z一代游客的關(guān)鍵，忙碌的商務(wù)旅客和熱衷數(shù)字技術(shù)的游客則希望節(jié)約時(shí)間的技術(shù)可以進(jìn)行整合。
技術(shù)：人工智能（AI）、人臉識(shí)別和物聯(lián)網(wǎng)（IoT）等技術(shù)都在提高客戶服務(wù)，基于區(qū)塊鏈的忠誠(chéng)度計(jì)劃和平臺(tái)也在創(chuàng)造機(jī)會(huì)以適應(yīng)客戶需求，這些新興技術(shù)都能夠以我們想象不到的方式轉(zhuǎn)變住宿業(yè)現(xiàn)狀。
奢華服務(wù)：面對(duì)越來越廣泛的客戶范圍，奢華品牌需要保持繼承與創(chuàng)新之間的平衡，從而保持新舊事物的聯(lián)系，并能夠在未來的發(fā)展中不失自己的特色。奢華品牌也在采用酒店管理規(guī)范，從而建立在線體驗(yàn)同保持人性化和建立客戶忠誠(chéng)度的線下體驗(yàn)之間的聯(lián)系。
可持續(xù)性：隨著千禧一代和Z一代游客推動(dòng)全球業(yè)務(wù)采用更全面的可持續(xù)發(fā)展方法，比如減少一次性塑料的使用，和社會(huì)業(yè)務(wù)概念的發(fā)展，住宿業(yè)的透明度和問責(zé)制越來越重要。
餐飲服務(wù)：受環(huán)境和健康因素以及對(duì)真實(shí)愉悅體驗(yàn)期望的影響，全球消費(fèi)者開始探索當(dāng)?shù)氐奶厣朗场⒁允卟藶橹鞯呐腼兎椒ㄒ约皬霓r(nóng)場(chǎng)到餐桌的烹飪理念，同時(shí)通過社交媒體的分享，美食的視覺呈現(xiàn)也有了新的價(jià)值。
Sommet Education的CEO Benoît-Etienne Domenget表示：“作為全球住宿教育業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者，我們的責(zé)任是為行業(yè)專家提供所需的技術(shù)和知識(shí)，并為住宿業(yè)培養(yǎng)下一代領(lǐng)導(dǎo)者。為確保我們的課程保持與住宿業(yè)和學(xué)生的相關(guān)性，監(jiān)管行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)和采用相應(yīng)的學(xué)術(shù)計(jì)劃對(duì)我們非常重要。”
盡管住宿業(yè)越來越具有橫向發(fā)展的特點(diǎn)，但保持人性化和以客戶為中心的方法的重要性仍然是貫穿2019年主要趨勢(shì)的共同點(diǎn)。
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2019住宿業(yè)五大關(guān)鍵趨勢(shì)
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根據(jù)Sommet Education全體專家的專業(yè)知識(shí)，題為“2019年住宿業(yè)關(guān)鍵趨勢(shì)”的報(bào)告研究了五個(gè)關(guān)鍵領(lǐng)域中消費(fèi)者行為和新興趨勢(shì)的變化：
創(chuàng)新：最成功的創(chuàng)新策略就是滿足當(dāng)今全球游客的不同需求和期望。比如，共享領(lǐng)域和社會(huì)經(jīng)驗(yàn)將成為吸引千禧一代和Z一代游客的關(guān)鍵，忙碌的商務(wù)旅客和熱衷數(shù)字技術(shù)的游客則希望節(jié)約時(shí)間的技術(shù)可以進(jìn)行整合。
技術(shù)：人工智能（AI）、人臉識(shí)別和物聯(lián)網(wǎng)（IoT）等技術(shù)都在提高客戶服務(wù)，基于區(qū)塊鏈的忠誠(chéng)度計(jì)劃和平臺(tái)也在創(chuàng)造機(jī)會(huì)以適應(yīng)客戶需求，這些新興技術(shù)都能夠以我們想象不到的方式轉(zhuǎn)變住宿業(yè)現(xiàn)狀。
奢華服務(wù)：面對(duì)越來越廣泛的客戶范圍，奢華品牌需要保持繼承與創(chuàng)新之間的平衡，從而保持新舊事物的聯(lián)系，并能夠在未來的發(fā)展中不失自己的特色。奢華品牌也在采用酒店管理規(guī)范，從而建立在線體驗(yàn)同保持人性化和建立客戶忠誠(chéng)度的線下體驗(yàn)之間的聯(lián)系。
可持續(xù)性：隨著千禧一代和Z一代游客推動(dòng)全球業(yè)務(wù)采用更全面的可持續(xù)發(fā)展方法，比如減少一次性塑料的使用，和社會(huì)業(yè)務(wù)概念的發(fā)展，住宿業(yè)的透明度和問責(zé)制越來越重要。
餐飲服務(wù)：受環(huán)境和健康因素以及對(duì)真實(shí)愉悅體驗(yàn)期望的影響，全球消費(fèi)者開始探索當(dāng)?shù)氐奶厣朗场⒁允卟藶橹鞯呐腼兎椒ㄒ约皬霓r(nóng)場(chǎng)到餐桌的烹飪理念，同時(shí)通過社交媒體的分享，美食的視覺呈現(xiàn)也有了新的價(jià)值。
Sommet Education的CEO Benoît-Etienne Domenget表示：“作為全球住宿教育業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者，我們的責(zé)任是為行業(yè)專家提供所需的技術(shù)和知識(shí)，并為住宿業(yè)培養(yǎng)下一代領(lǐng)導(dǎo)者。為確保我們的課程保持與住宿業(yè)和學(xué)生的相關(guān)性，監(jiān)管行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)和采用相應(yīng)的學(xué)術(shù)計(jì)劃對(duì)我們非常重要。”
盡管住宿業(yè)越來越具有橫向發(fā)展的特點(diǎn)，但保持人性化和以客戶為中心的方法的重要性仍然是貫穿2019年主要趨勢(shì)的共同點(diǎn)。
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